こんにちは、ネイリストのたまるです。
もう10月ですね、早いものです。
秋、ということでお茶菓子が新しくなりました！
『りんごのガトーインビジブル』
味のアクセントに、大人風味のカラメルソースがかかっています。
…ガトーインビジブルとは？
「ガトーインビジブル（gateau invisible）」とは、卵や牛乳、小麦粉で作るカスタード風味の生地に、スライスしたフルーツなどをたっぷり入れたケーキのこと。「インビジブル＝目に見えない」という名前の通り、生地とフルーツが一体化して美しい層になっているのが特徴です。
薄くスライスしたりんごが層になり、焼きあがったケーキを切ると断面がとてもきれいなのです。
お越しになられた際にお出ししておりますので、どうぞあじわいにいらしてください＾＾